Der Prozess der HonigkristallisationJeder Honig kann in kristallisierter Form vorliegen, mit Ausnahme von Akazienhonig, Kastanienhonig und Honigtauhonig, die in der Regel nicht kristallisieren.Die Honigkristallisation ist ein natürlicher Prozess, der mit der Zeit auftreten kann. Wenn Honig mehr Glukose als Fruktose enthält, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass er kristallisiert. Die Kristallisation beginnt, wenn sich Glukosemoleküle zu Kristallen zusammenschließen. Die Geschwindigkeit und das Ausmaß der Kristallisation hängen von verschiedenen Faktoren ab, u. a. von der Temperatur und der Zusammensetzung des Honigs, und es kann Tage bis Wochen dauern, bis die Kristallisation vollständig abgeschlossen ist.

-

Schwarzes Buchweizenmehl, steingemahlen in der alten Wassermühle der Firma Scotti Dante in Delebio.

Garantierte Sicherheit für den Verbraucher, für Bienen, für Bienenstockprodukte;Genaue Dosierung für eine bestimmte Anzahl von Bienenstöcken;Zugelassen in der ökologischen Bienenhaltung;Leicht löslich in Zuckersirup bei Raumtemperatur;Ausgezeichnete Wirksamkeit (>96%) und Verträglichkeit

-

Um Ihre eigene Bienenwachskerze herzustellen, benötigen Sie: - eine Silikonform - einen Docht geeigneter Dicke - ein Gummiband - einen Zahnstocher - Silikon (Spray) - optional 1) Vorbereitung der Form: Es empfiehlt sich, die Innenseite der Form mit Silikonspray zu besprühen, damit sich die Kerze am Ende des Prozesses leichter herausnehmen lässt. Stecken Sie den Docht von unten in die Mitte und ziehen Sie ihn von oben heraus. Sichern Sie die Form mit Gummibändern, damit sie fest verschlossen bleibt. Binde einen Docht an den Zahnstocher und stecke ihn an den oberen Rand. 2) Befüllen der Form mit Wachs: Das Wachs in einem vorzugsweise emaillierten Topf schmelzen und in die Form gießen, wenn es eine Temperatur von 50°C erreicht hat. Gießen Sie es langsam in die Form. Die Erstarrungszeit des Wachses hängt von der Größe der Form und der Menge des verwendeten Wachses ab. 3) Nehmen Sie die Kerze aus der Form: Wenn das Wachs kalt ist, entfernen Sie die Gummibänder, öffnen Sie die Form und nehmen Sie die Kerze heraus. Entfernen Sie den Stab und schneiden Sie den Docht an der Unterseite der Kerze ab, während Sie den Docht an der Oberseite 1 cm lang lassen. Besprühen Sie die Kerze mit Silikonspray, um ihr Glanz zu verleihen.

-

-