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áscara de cacao
El cacao, originario de la selva tropical de América del Sur, es mejor conocido por sus semillas, el ingrediente básico del chocolate. Pero la cáscara del fruto del cacao también desprende un fuerte aroma dulzón y aterciopelado, a pesar de tener muchas menos calorías.

CANELA
La canela era una de las especias más caras del mundo y parece que se utilizaba como especia en China ya en el año 3.000 a.C. Se obtiene de la corteza de la canela, que crece en el sur de Asia, tiene un sabor aromático dulzón y contiene preciosos aceites esenciales.

PIEL DE NARANJA
La naranja es el cítrico más cultivado del mundo. Es originaria de Asia y no se introdujo en Europa hasta el siglo XV. Su corteza contiene numerosos aceites esenciales y tiene un sabor afrutado similar al de la pulpa, aunque un poco menos dulce y ligeramente amarga.

Preparación:
Vierta 250 ml de agua hirviendo sobre el filtro. Deje reposar durante 5 minutos o más para obtener un sabor más fuerte.