Un grand-père apiculteur initie son petit-fils aux secrets des abeilles et au respect de la nature. Le sommeil hivernal, le réveil, la vie d'une reine, l'essaimage, l'extraction du miel. Note : Livre illustré. Un épais manteau de neige recouvrait le toit du rucher. Le vent froid de l'hiver faisait siffler les flocons blancs à travers les branches dénudées des arbres. Dans la cuisine, Martin se tenait debout, le front contre la vitre, contemplant les flocons tourbillonnants. Regarde, grand-père, s'exclame-t-il joyeusement, les flocons de neige ressemblent à des abeilles ! En été, elles aussi tournoient dans l'air en bourdonnant ! Peut-être, répondit Grand-père, qui se réchauffait près de l'âtre, et il ajouta en souriant : "Vous pouvez les appeler des abeilles d'hiver, les flocons de neige, mais vous n'en tirerez jamais de miel à tartiner sur le pain. "A ce moment précis, une rafale plus forte que les autres souleva un tourbillon blanc du toit de la cabane. "Aïe, aïe, grand-père ! tu verras que le toit des abeilles d'été finira par s'ouvrir et qu'elles devront danser avec les abeilles d'hiver ! " ...

Préparation de l'infusion : mettre 1 cuillère à soupe d'herbe séchée dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser pendant environ 10 minutes. Filtrer et boire 2/3 tasses par jour. Contre-indications : l'utilisation de préparations à base de feuilles d'eucalyptus peut provoquer des nausées, des vomissements et des diarrhées. Éviter la prise en cas de gastrite, de maladie du foie, de grossesse, d'allaitement et chez les enfants de moins de 2 ans. L'huile essentielle ne doit être utilisée qu'en usage externe et diluée de manière appropriée. L'inhalation de l'huile essentielle est déconseillée chez les personnes, notamment les enfants, ayant une tendance au bronchospasme ou à l'asthme bronchique, car elle pourrait déclencher une crise respiratoire.