Genepi Bianco – Kräuterlikör aus Genepi-Kräuter-Infusion – 50 cl
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  • Genepi Bianco – Kräuterlikör aus Genepi-Kräuter-Infusion – 50 cl
23,00 €
Bruttopreis

GENEPI-Likör (Hergestellt in Veltlin) 50 cl – 35 % Vol.
ZUTATEN: Alkoholische Lösung, Zucker, Infusion aus Genepi-Kraut (Artemisia umbelliformis)

Der Genepi Bianco wird im Suspensionsverfahren hergestellt.
Das Suspensionsverfahren ist eine spezielle Technik, bei der Genepi und Alkohol nie länger als drei Monate in direktem Kontakt stehen. Dabei extrahieren die Alkoholdämpfe die Aromen und Geschmacksstoffe aus den Genepi-Blüten. So kann ein Genepi ohne jede Färbung hergestellt werden.

Menge
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Likör mit einzigartigem Geschmack: Genepì wurde früher als Heilmittel bei Entzündungserkrankungen verwendet; Ende des 19. Jahrhunderts wurde die aromatische Pflanze zu Likör verarbeitet. Ideal als Digestif oder als Zutat in Cocktails.

Genepì kann auch in der Küche verwendet werden, z. B. zur Zubereitung von Hauptgerichten oder Süßspeisen, sowie in kosmetischen Produkten (Cremes) wegen seiner aromatischen und balsamischen Eigenschaften.

GP BIANCO
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