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Un grand-père apiculteur initie son petit-fils aux secrets des abeilles et au respect de la nature. Le sommeil hivernal, le réveil, la vie d'une reine, l'essaimage, l'extraction du miel. Note : Livre illustré. Un épais manteau de neige recouvrait le toit du rucher. Le vent froid de l'hiver faisait siffler les flocons blancs à travers les branches dénudées des arbres. Dans la cuisine, Martin se tenait debout, le front contre la vitre, contemplant les flocons tourbillonnants. Regarde, grand-père, s'exclame-t-il joyeusement, les flocons de neige ressemblent à des abeilles ! En été, elles aussi tournoient dans l'air en bourdonnant ! Peut-être, répondit Grand-père, qui se réchauffait près de l'âtre, et il ajouta en souriant : "Vous pouvez les appeler des abeilles d'hiver, les flocons de neige, mais vous n'en tirerez jamais de miel à tartiner sur le pain. "A ce moment précis, une rafale plus forte que les autres souleva un tourbillon blanc du toit de la cabane. "Aïe, aïe, grand-père ! tu verras que le toit des abeilles d'été finira par s'ouvrir et qu'elles devront danser avec les abeilles d'hiver ! " ...

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