Une version renouvelée et complète, avec plus de 400 images, dessins, graphiques et tableaux et de nombreuses fiches descriptives, du manuel pratique pour une apiculture de qualité, fruit des trente années d'expérience d'Alessandro Pistoia. Un livre qui, depuis 1993, est apprécié par les apiculteurs amateurs et professionnels pour la clarté de son approche de l'apiculture.