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Capsula xdeep h18 TO 70 per vaso ergo alto per pastorizzazione
AI 201PO
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CAPSULA XDEEP H18 TO 70 per vasetto ERGO ALTO - diam. 70 mm - H = 18 mm
ADATTE AI PROCESSI DI PASTORIZZAZIONE A CALDO CON BOTTONE DI SICUREZZA SOTTOVUOTO
SCATOLA da 580 pezzi
COLORI : ORO-RAME-ARGENTO-BIANCO-NERO
PASTORIZZAZIONE:
La pastorizzazione è un trattamento termico atto ad aumentare il tempo di conservazione di alcuni alimenti.
La durata del trattamento varia in relazione alla natura dell'alimento e al grado di contaminazione.
I trattamenti di pastorizzazione avvengo tutti al di sotto dei 100 gradi (60-95°C).
AI 201PO
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STERILIZZAZIONE:
La sterilizzazione è un trattamento termico atto ad aumentare il tempo di conservazione di alcuni alimenti.
Per essere efficace, dovrebbe avvenire a temperature uguali o superiori ai 120°C.
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COLORI : ORO-RAME-ARGENTO-BIANCO-NERO