Préparation de la décoction : hacher 1 cuillère à soupe de fruits secs et les mettre dans une tasse d'eau bouillante, en les laissant infuser pendant environ 10 minutes. Filtrer et boire 2/3 tasses par jour. Pendant l'infusion, il est conseillé de couvrir la préparation pour limiter la volatilisation des huiles essentielles. Contre-indications : L'utilisation des préparations d'anis en usage interne ne présente pas de contre-indications particulières, à l'exception de l'hypersensibilité individuelle à la plante et de la grossesse. Il est conseillé d'éviter de prendre l'huile essentielle par voie interne, sauf avis contraire d'un spécialiste. En usage externe, l'huile essentielle doit être utilisée correctement diluée et uniquement sur une peau intacte.
En Orient, elle est utilisée pour lutter contre les coliques, les rhumatismes et les douleurs lombaires, pour favoriser l'appétit et le sommeil, pour lutter contre les douleurs abdominales et les troubles menstruels, pour augmenter la production de lait chez les femmes qui allaitent, pour soulager les flatulences et pour lutter contre les douleurs typiques des mois les plus froids de l'année. Préparation de l'infusion : faire infuser 1 cuillère à café de fruits dans 100 ml d'eau pendant quelques minutes, puis filtrer. Contre-indications : sensibilité aux coups de soleil, hépatopathie, épilepsie. Hypersensibilité avérée à un ou plusieurs composants de l'anis étoilé.
Préparation de l'infusion : 2 cuillères à café de graines hachées et laissées à infuser (pendant environ 10-15 minutes) dans une tasse d'eau bouillante. Filtrer et boire 2 à 3 tasses par jour. Contre-indications : La littérature ne rapporte pas d'effets toxiques particuliers aux doses indiquées, à l'exception des sensibilités individuelles à la plante. Faire particulièrement attention en cas d'allergie aux Astéracées et aux Apiacées (allergie croisée).
Préparation de l'infusion : faire une infusion avec 1 cuillère à soupe de fruits secs dans une tasse d'eau bouillante. Laisser infuser pendant une dizaine de minutes puis filtrer et boire deux à trois tasses par jour. Il est conseillé de hacher les fruits avant de les verser dans l'eau bouillante afin d'obtenir une meilleure extraction des principes actifs. Contre-indications : L'utilisation des fruits aux doses recommandées ne présente aucun risque de toxicité. Ne pas prendre en cas de sensibilité individuelle ou d'allergie à cette plante. Éviter l'usage prolongé.



































